# 超市面点师傅职位要求 ## 一、年龄要求 30 - 50 岁。此年龄段的求职者通常在面点制作方面积累了一定的经验，体力和精力也较为充沛，能够较好地应对超市面点制作工作的强度和要求。 ## 二、工作经验 需具备 3 年以上面点制作工作经验。丰富的工作经验是胜任该职位的关键因素之一。这意味着求职者应熟练掌握各类面点的制作工艺，包括但不限于包子、馒头、花卷、糕点等常见品种，以及一些特色面点的制作方法。 在 3 年以上的工作经历中，求职者应熟悉各种面点原材料的特性和品质鉴别方法，能够根据不同的面点种类选择合适的原材料，确保面点的口感和质量。同时，还应掌握不同季节、不同地域消费者对面点口味的偏好，以便灵活调整制作工艺和产品种类，满足市场需求。 熟练的操作技能也是必备的。能够熟练运用各类面点制作工具和设备，如蒸笼、烤箱、搅拌机等，保证制作过程的高效和顺畅。在制作过程中，要严格遵守食品卫生安全标准，确保面点的制作环境清洁卫生，原材料新鲜安全，制作出的面点符合食品安全要求。 此外，有在超市或类似餐饮服务行业工作经验者优先考虑。